每逢中秋除了團聚賞明月，烤肉更是不可缺少的重要儀式！橘色餐飲集團繼去年春節首度推出年菜宅配組合，以及今年的防疫冷凍宅配組，均深獲消費者肯定。時至中秋，橘色涮涮屋將突破以往予人的精品鍋物印象，橘嚴選系列首度祭出奢華烤肉組「中秋和牛海陸饗」及「中秋雙豬海陸饗」。

考量每次烤肉龐大的事前準備，加上疫情尚未結束，選擇宅家烤肉的消費者可望超過以往，橘色餐飲集團貼心設計省去奔波購物的群聚風險，將多款海鮮、肉品、蔬菜、飲品到醬料等豐富食材一應俱全，頂級食材寵客無極限，更提供全台冷凍宅配的服務，讓一家人能安心滿足的享受夯肉饗宴。

今年中秋節橘色餐飲集團的橘嚴選系列，首度推出兩款適合4-6人同住小家庭的奢華烤肉組合，每套均多達13樣品項。

其中，「中秋和牛海陸饗」每套6,800元，除了端出A5黑毛和牛嫩肩，其油花分布細緻均勻，呈現淡淡粉紅色，入口即化的銷魂口感令饕客無法忘懷。另包含美國頂級Prime小牛排、梨漬松阪豬及日式手羽明太子皆可一次品嚐到，更嚴選日本花枝片、日本干貝、去殼海草蝦、午魚一夜干等多款鮮美海味，再搭配奶油日本玉米、起司栗子南瓜、日本竹葉魚糕等蔬食單品，以及清爽解膩的養生菊花茶，豐富品項滿足饕客味蕾。

同時也為了不吃牛的消費者提供「中秋雙豬海陸饗」的選擇，每套4,800元，選用西班牙Bellota頂級伊比利梅花豬，簡單炭烤就能帶出油脂香氣，細品後還有堅果清香。重達400克的水梨漬松阪豬和彩椒雞腿肉串，讓不吃牛的消費者也能安心大啖。亦可依個人喜好和人數，額外加購野菇白酒醬焗龍蝦、上湯煨鮑魚等特選食材。

而烤肉的靈魂美味-醬汁，兩種烤肉組合皆附上獨家秘製的照燒醬，鹹甜甘口回味無窮，適用所有食材，可運用多種料理用途。嗜辣民眾可再另外搭配以牛油為基底，加入大紅袍花椒和數種漢方香料手工細炒提煉的牛辣醬，濃郁醬香撩撥味蕾，讓烤肉品嚐起來更具層次。

考量到今年疫情尚未完全結束，與家人一起宅家烤肉也不失一個有趣的選擇，橘色餐飲集團首推的烤肉組合，在食材要求上依舊力求精緻頂級不含糊。價格已包含宅配運費，全台各縣市皆可透過黑貓低溫配送，每套更附贈品牌專屬保冷袋，即日起開放inline線上平台預購註1，期間預購至9月10日止，北北基地區可指定9月15日～9月21日到貨；其他地區則安排9月15日～9月17日間送達。

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