聖誕、跨年接腫而來，還來不及選定年末與朋友聚餐的餐廳嗎？今天小編就來介紹一間位於台北東區一級戰區的《金洹苑》，中間字音讀ㄏㄨㄢˊ，主打上等牛肉鍋物燒肉放題吃到飽，真的cp值超高！

 

▼金洹苑店內裝潢風格以復古木質調為主，低調質樸，天生不愛拘束的老闆兼主廚的Ryan特別加寬了每個月餐區的空間，就是為了讓在這忙碌城市的上班族們，下班後能夠有個自在空間吃飯、小酌的好去處。

 

▼金洹苑主打「日式燒肉」與「火鍋套餐」，火鍋吃到飽（鍋物放題）只要880元，火鍋燒肉吃到飽（鍋物＋燒肉放題）也只要1080元，重點是還有日本A5和牛可以選擇！真的好划算～

 

▼金洹苑今年跨年12/31當天更加碼限定贈送「金箔燒肉山」，只要你去用餐，老闆就送你一座金箔山！真的是電話請直接拿起來預約吧～ 

 

▼有別於過去的吃到飽餐廳，《金洹苑》以高檔精緻燒肉為標準，主廚Ryan精挑細選最優質食材，肉品部分選用美國Prime等級熟成牛肉，全程採冷藏濕式熟成，包含：牛肋條、板腱、安格斯霜降、背肩，另還有紐西蘭小牛舌。

 

▼每日肉品的質量與部位也是主廚現場分切，在其他肉品上也特別選用溫體豬、雞，就為了讓消費者能夠以吃到飽的價格卻能享受到頂級燒肉的品質。而這樣火鍋＋燒烤吃到飽單人只要1080元！

 

除了吃到飽的火鍋燒肉放題之外，若是講求精緻路線，也可以選擇「燒肉套餐」，依照克數自由配搭PRIME等級的霜降牛、牛板腱、牛肋條、牛背肩，最低3選只要370元！PRIME是只特選42個月齡以下的牛，因為油花均勻分布、肉質入口即化而有此評鑑，只有不到2%的牛有此等評價。

 

▼小編這次則是選擇了「燒肉6選」，由右至左分別是「澳洲和牛M9plus」、 美牛prime等級的「牛肋條」、「牛板健」、「 安格斯霜降」、「牛背肩」及「紐西蘭小牛牛舌」，這樣一盤只要590元！！！！真的是超划算啊～

▼喜歡吃海鮮的也可以加價購200元的海鮮燒烤拼盤，包含：香魚2隻、蛤蠣10枚、鮑魚2枚、藍鑽蝦6隻、魚下巴1枚，豐富的拼盤怎樣都划算！

 

除了燒肉以外，《金洹苑》另也提供鍋物套餐，鍋物採鴛鴦鍋形式，可以一次滿足兩種味蕾，喜歡清淡口感的可選擇昆布鍋，若是喜愛日式重口味可選擇「味噌醬湯」，若是喜愛吃辣的就一定要嘗嘗「麻辣擔擔鍋」，這可是主廚Ryan在日本一次旅行中嚐到了柚子拉麵覺得味道很好，回台灣後親自研發複製的道地口味喲！

 

醬料的部分也是搭配燒肉的一大特點。《金洹苑》針對燒烤與火鍋分別搭配三種醬料，燒肉用的有三杯醋醬；火鍋的則有南蠻醋醬與梅子醋醬，都是由餐廳自行特製研發的醬料，酸酸鹹鹹的口感，搭配肉更是一口接一口啊！

另外推薦大家搭配火鍋一定要點這盤「日本A5和牛」！才吃第一口小編簡直要下跪了！《金洹苑》所選用的日本和牛BMS都是12以上，BMS越高肉質的油花分佈越像大理石那樣，吃下去簡直入口即化，這樣一大盤1600元，另附菜盤，和牛價格雖然稍高，但一生一定要吃過日本A5 BMS 12的口感啊！(快推朋友們一起入坑XD)

▼還要推薦一個畢典，就是金洹苑的「白飯」！米粒超Q彈，粒粒分明，濕度剛好不會黏牙，搭上燒肉後留下的肉汁，一口肉，一口白飯，真的是太絕太牛啦！！！給小編來個5碗都可以～

 

▼金洹苑也還有很多飲料的選擇，最後再用「手工芋圓湯」作為完美ending!真的是好滿足的一餐！

 

#介紹歸介紹，不吃不知道！『金洹苑 x iGorgeous 優惠 大方送 』

吃歸吃，該有的好康一定要報你知！現在只要成為iGorgeous粉絲，到iGorgeous粉絲團找到金洹苑的影片按「讚」，留言告訴小編最想吃《金洹苑》的哪一個餐點，並Tag 三位好友，就有機會得到4人同行1人免費的餐卷(限平日使用)！

 

金洹苑

▍台北市延吉街131巷31號

▍02-8772-0109

▍11:30-14:30 & 17:30-22:00